EuroFlorist Blogg

Sneen dalte lett og fin, og strøk blidt mot ruten min
i morges da jeg drømte på min pute.
Vi tok skjerf og votter på, hastet veldig med å gå,
snart var det tusen barnespor der ute.

Og vi tenner våre lykter når det mørkner,
og når alle lyder pakkes inn i vatt.
Ja vi tenner våre lykter når det mørkner,
kanskje lyser de til kvelden si’r god natt.

Det er vel mange rundt omkring i Norge som fortsatt venter på at bakken skal få melisdryss…
Vi har derfor lyst til å dele noen av våre hvite buketter fra årets julekolleksjon med deg.
Du må gjerne ta en nærmere kikk på våre juleblomster.

Vi håper du vil trives hos oss – vi vil gjerne være din lokale blomsterbutikk.

Torsdag 24. november feirer amerikanerne Thanksgiving. Her hjemme er det kanskje mest de som har flyttet inn som har tatt med seg skikken hjemmefra.
Ikke for det, en god kollega tjuvfeiret på søndag med masse deilig mat og gode venner.

Kanskje har du familie og venner i USA som du ønsker å sende blomster til for å ønske dem god Thanksgiving.
Du kan gjøre dette enkelt og smidig i EuroFlorists nettbutikk.
Eller du kan gå direkte til vår side for sende blomster til USA. Bare velg dine buketter og mottagere.

Vær rask – Thanksgiving er på torsdag og siden det er en helligdag har de fleste butikker, også florister, stengt.

Nå kan du snike en kikk på EuroFlorists advents- og julekolleksjon.

Foreløpig finner du adventsblomster, julebuketter, dekorasjoner og lysdekorasjoner

Og vi kan bare si: Gled deg til mer!

God helg

Det med vaser kan være ganske vanskelig, syns jeg.Jeg har liksom aldri en vase som passer, enten jeg kjøper blomstene selv eller det banker et hyggelig blomsterbud på døren.
Ikke har jeg plass til allverdens vaser i skapene heller. Det er kanskje bedre å ha noen basvaser som er fine og anvendelige.
Her på kontoret har vi floristene Anette og Veronica – og de har kommet med noen gode råd. Her er deres beste vasetips:

Det viktigste er å passe seg for å kjøpe vaser som egner seg best til pynt. Hvis det ikke fungerer å arrangere blomster i vasen er den ganske ubrukelig…
(Altså hvis du ikke vil ha den bare til pynt, da…)

Den beste basvasen er en sylinderformet vse. Sylindervaser finnes i mange forskjellige størrelser. Du bør ha en større sylindervase som er cirka 30-35 cm høy.
En lavere variant er et bra supplement når du vil lage en borddekorasjon som ikke sperrer utsikten over bordet. En lavere sylindervase er også perfekt å sette tulipaner i.
En smal og høy sylindervse (også kalt prøverørsvase), er et måha for de anledningene der du får eller kjøper en single, flott blomst. Tenk på at den bør være ganske høy,
for eksempel kan de første rosene bli opp til 60 cm lange.

En annen bra modell er vaser som har “midje”. Stilkene får bra med lass i bunnen og det blir lett å arrangere blomstene.

Den verste vasetypen er de kjegleformede – når vasen er bredere i toppen enn bunnen. Så selv om vasen ser fin ut i butikken, ikke kjøp den – det fungerer ikke så bra
å arrangere blomster i en slik type vase.

Mange har også vakre Alvar Aalto-vaser, de som er litt ujevne i kantene.
Ikke gjør feilen med å gjemme vasen under masse blomster – den er så vakker som den er.
Et knep kan være å sette en bit tape ved grensen for den store utbuktningen. Da blir den som en vase for seg der du kan sette en litt høyere blomst.
Resten av vasen kan fylles med en annen dekorasjon: Steiner, skjell eller lignende. På den måten yter du vasen større rettferdighet.

Ikke glem å rengjøre vasen ordentlig etter bruk, så det ikke finnes noen bakterier igjen. Å skylle med litt eddik hjelper for å få bort de siste bakterierestene.
Eddik kan du også bruke litt av i blomstervannet for å holde bakterier borte.
Har du ikke fått blomsternæring med fra floristen kan du ta 1 sukkerbit og 2 tsk eddik til en liter vann.

Lykke til!

Mandag er kanskje ikke den dagen i uka vi er mest glad i… Ingen grunn til at det skal være sånn denne dagen.
I dag er jo ostekakens dag!! Vi har lyst til å dele denne oppskriften med deg – kjenner ikke du også at hjertet banker litt fortere.

Hvorfor ikke overraske noen med litt medbrakt kake i kveld? Du kan jo til å med sende en hyggelig bukett i forveien for å si fra at du kommer

Se vår fantastiske kolleksjon hos oss på EuroFlorist!

Ostekake med sjokolade :p
Ingredienser:
50 g  smør, smeltet
225 g  digestive kjeks

Fyll til ostekake med sjokolade:
1  mørk sjokolade, 70% kakao
400 g  kremost naturell
100 g  sukker
4  egg
3 dl  kremfløte
5 ss  kahlúa

 
Framgangsmåte:
Sett stekeovnen på 160 grader.
Smelt smøret.
Knus kjeksen i en food prosessor eller i en pose med et kjevle.
Bland smøret med den knuste kjeksen.
Blandingen trykkes jevnt ned i bunnen av en bakepapirkledd eller smurt springform 24 cm i diameter.
Sett springformen i kjøleskapet mens du lager fyllet.

Framgangsmåte Fyll til ostekake med sjokolade :
Hakk sjokoladen i biter og smelt den over vannbad. (Vannbad: Bollen plassers oppå en kjele med kokende vann. NB Pass på at bollen er større en kjelen, slik at den ikke berører vannet. Bollen må tåle varme f. eks av stål, glass eller ildfast materiale. Innholdet i bollen varmes opp av dampen fra det kokende vannet).
Visp kremost og sukker til det blir en luftig krem med en håndvisper eller en kjøkkenmaskin.
Tilsett ett og ett egg under stadig visping.
Sett vispen ned på lav hastighet og tilsett smeltet sjokolade, fløte og Kahlúa.
Hell forsiktig osteblandingen over kjeksbunnen i springformen.
Stek kaken i forvarmet ovn ved 160 grader i 55 minutter til 1 time.
Kaken er ferdig når den har fått en skinnende overflate med noen bobler og er litt mørkere i midten.
La kaken stå å kjølne i minimum 3 timer eller over natten.
 
Topping: Bland sammen litt créme fraïche og Kahlúa og server det oppå eller ved siden av kaken.

Nyt!!

Bare for sikkerhets skyld: Ikke glem pappa på søndag. Du kan sende blomster med EuroFlorist.
Du kan selvfølgelig også gå rett til vår kategori for farsdag.