EuroFlorist Blogg

For ikke altfor lenge siden var det vanlig å ha blomster i matlagningen. Kanskje har du laget din egen hyllebærsaft? Kanskje minnes du mormors glaserte fioler som prydet bursdagskaken som dekorasjon.

Det var også vanlig at man farget supper, desserter og vaniljesaus gule med hjelp av ringblomstens orange kronblader. Den såkalte ‘fattigmannsaffran’.

Matlaging med blomster går langt tilbake i tid. Det er like gammelt som matlagingen selv. De gamle grekerne, aztekerne og romerne praktiserte dette allerede i sin tid, og  i middelalderen og renesanssen var det vanlig å bruke blomster da  skillet mellom blomster og krydder var liten.

Selv i dag bruker vi visse blomstersorter i matlagingem -  spesielt ved juletider. Kryddernellikken som vi bruker er jo ikke annet enn en tørket knopp av kryddernelliken. Og for å ikke glemme saffran som så vakkert setter farge på den blekeste paella eller lussekatt. Saffran er tørket pistill fra krokusen.

Er du en tedrikker? Frisk opp teen din med jasminblomster og jeg lover deg du får en helt anderledes og god te å varme deg på i høstmørket.

(OBP) gir informasjon om blomster og planter. OBP finansieres av de norske blomsterprodusentene og Blomstergrossistenes landsforbund.Presseinformasjon

                                                                                                                                                                              14.september 2009

- Vi vil lære barna om blomsterløk ved å gi dem en annerledes skoledag, sier informasjonsansvarlig Tonje Bergh ved Opplysningskontoret for blomster og planter (OBP).

Gartnere for en dag

OBP deler ut 60.000 blomsterløk til barn på femtetrinnet over hele landet. 17. september skal elevene selv få prøve seg som gartnere. De skal plante både påskeliljer, krokus og tulipaner, som skal sikre et fargerikt fokus i skolegården til våren.

- Med det landsomfattende prosjektet ønsker vi å lære barna om næringen som ligger i løken, og om hvordan blomstene i løpet av våren vokser frem og setter farge på tilværelsen, fastslår Bergh.

De fleste klassene velger å plante løken i skolegården. Andre bestemmer seg for å pynte opp et aldershjem eller en park i nærområdet.

- Dette er en fin måte å kombinere teori og praksis i undervisningen. Sammen med blomsterløken får nemlig klassene tilsendt et hefte med informasjon om løk og planting, forteller informasjonsansvarlig i OBP. I dette hefte kan de lese mer om blomsterløkens historie, blomsterløkene gjennom årstidene og hvordan løkene får navn. Berghs intensjon er at plantingen vil feste seg i barnas hoder som noe lærerikt og som et godt minne.

• Finn et passende sted å plante, for eksempel i plenen eller mellom små busker og stauder.
• Grav et romslig hull med jevn bunn.
• Alle blomsterløker av same sort, bør samles i grupper.
• Pass på at løkens spiss peker oppover og at plantedybden er 2 ganger løkens høyde
• Legg jorden tilbake og pakk godt.
• Gjennomvann skikkelig.
• Skriv navnene på løkene på en stikketikett. Da vet du hvor du har plantet løkene.

Hilsen Opplysningskontoret for blomster og planter

Blomster og planter hører med i et hvert hjem. Og trender finnes her og som alt annet.  Det som er så fint er jo at enhver stil kan alltid supplemeres med friske fine blomster og planter.  Nå som høsten virkelig har gjordt sitt inntog,  er det jo hyggelig at hjemmet vårt innbyr på hygge og kos.

Så uansett hvilken stil du har og mangel på grønne fingre, så er det ikke noen grunn til ikke å pynte opp litt.  Stikk innom din lokale blomsterbutikk og ta med nye, friske og ikke minst fargesprakende blomster hjem

Det trenger ikke alltid å være så mye som skal til når man skal pynte opp

Har du noen ideer du vil dele med oss?

Ønsker dere alle en riktig god helg -  og kos med lys og blomster.

Det er blitt September og det har begynnt å bli tidligere mørk ute -  desto bedre grunn til å kose seg inne.

Det er nå masse fine krysantemum å finne i alle farger til å pynte opp  -  både hjemme og på jobb. De liver opp og sprer glede der de står og strutter. NB! husk å vanne de regelmessig, hvis de tørker utfor mye, tørker knoppene ut og vil heller ikke blomstre. Så husk å ha de lett fuktige -  litt lys er ikke å forakte heller.

Krysantemum i buketter er også flott pynt eller en gave til fjern og nær.